舌尖上的冷蛛

作者：Aaa-coke

清蒸冷蛛煲

在幻梦境中，冷蛛无疑是最能勾起调查员食欲的一道美食。无论口感如何，至少它长得比较下饭，对刚从密大毕业的大学牲十分友好，所以今天就带来清蒸冷蛛的做法。
冷蛛身体中藏有毒囊，所以对于初出茅庐的食客来说并不方便处理，一不小心就会命丧黄泉，因此冷蛛的腿就成了它身上几乎唯一的，可食用部位。
对于冷蛛腿的烹调方法与一众带有硬壳的海鲜相像，锁住这等食材鲜味的最好做法就是清蒸。但是对于腿长约5.4m的冷蛛来说，把腿塞进锅里可不是什么容易事。因此需要对蛛腿进行预处理：砍成小段，去除硬壳与坚硬的刚毛。
以清蒸烹饪的食物，最大众的调味方法就是出锅后沾酱油。但是如果手头食材充足，便可以使用蒜蓉、菌类以及贝类等调鲜。

冷蛛

用料：
冰鲜冷蛛腿部：1000g
米戈脱水头部：500g（一整只你吃不完）
小胡子的通灵兽：一只
粉丝：500g（非必须）
小葱：少许
姜片：少许
古老者头部榨油：适量
水：半锅
蒜蓉：150g
蒸鱼豉油：适量
料酒：少许
酱油：少量

步骤：
1.让店老板帮你把蛛腿砍成段。
2.锅中加两碗阴间死水，粉丝铺满锅底。
3.反应贝壳，取肉放在粉丝中央。
4.米戈头部切片，铺在粉丝上。
5.锅中加入葱、姜、蒜蓉去腥。
6.调配神奇小料汁er～（自己上网搜，我不会）均匀淋入锅中。
7.蛛腿围一圈放入锅中
8.盖上锅盖蒸40分钟
9.开锅撒上灵魂小葱花
10.好味！